消食健脾过大年!

• 作者: 杨猫
• 来源期刊: 父母必读
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 宝宝私家菜
• 页码范围: 48-50
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

全麦消化饼 材料 低筋面粉90克、全麦面粉120克、无盐奶油100克、糖粉25克、盐1/4小勺、全蛋40克、枫糖50克、泡打粉1/2小勺、蛋白15克. 做法 1.将无盐奶油放在室温下软化后加入糖粉,用搅拌机充分搅拌均匀. 2.加入盐,分3次加入全蛋,用搅拌机搅拌均匀,加入枫糖,搅拌成奶油糊状. 3.将低筋面粉与泡打粉过筛,与全麦面粉混合后加入奶油糊,用手抓成均匀的面团. 4.将面团放入保鲜膜上,擀成0.3厘米的片,冷藏2小时.