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戚风蛋糕坯的研制
戚风蛋糕
生产工艺
配方
蛋壳粉低糖蛋糕的研制
蛋糕
蛋壳粉
低糖
感官品质
天麻豆渣蛋糕的研制
天麻
豆渣
蛋糕
鸡蛋液温度
加工工艺
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 无添加剂蛋糕,“蛋糕控”的掘金新生活
来源期刊 家庭百事通 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目 生财有道
研究方向 页码范围 32
页数 1页 分类号
字数 1529字 语种 中文
DOI
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期刊影响力
家庭百事通
半月刊
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出版文献量(篇)
4296
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