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摘要:
1月7日,云南省普洱市获中国果品流通协会授予“中国咖啡之都”称号。当日,雀巢宣布启动选用100%普洱上品小粒种咖啡豆并以“普洱”作为咖啡豆原产地而命名的咖啡新品的研发。
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文献信息
篇名 雀巢正式启动“普洱”咖啡新品研发
来源期刊 食品开发 学科 工学
关键词 咖啡豆 普洱市 研发 云南省 原产地 小粒种
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 75-75
页数 1页 分类号 TS273
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
咖啡豆
普洱市
研发
云南省
原产地
小粒种
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品开发
双月刊
1605-2153
上海市延长路99号7号楼601室
346-13
出版文献量(篇)
4453
总下载数(次)
31
总被引数(次)
0
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