全聚德仿膳食品有限公司构建现代企业产业化发展链条

• 作者: 于风
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 全聚德烤鸭 产业化发展 现代企业 食品 链条 市场供应 销售网络 真空包装
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 106-108
• 页数: 3页
• 分类号: TS971

摘要

当您在全聚德集团下属的各个烤鸭门店品尝着美味的全聚德烤鸭的时候,当您游走在各大超市商铺,随意选购全聚德品牌的相关食品的时候,您是否有想过,是谁在保证着全聚德集团每天数字庞大的市场供应？是谁在维系着全聚德集团整体销售网络的良性循环？事实上,无论是在真空包装的全聚德烤鸭系列,