酿造罐体清洗优化及监控

• 作者: 梁敬坤 黄煜峰
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: ATP雷诺系数 荧光素(Luciferin) 荧光素酶(Luciferase)
• 年，卷（期）: pjkjb_2013,（3）
• 页码范围: 61-64
• 页数: 4页
• 分类号: TK228

摘要

本文主要阐述了通过ATP快速检测．快速、详细地了解了罐体清洗中的问题，针对问题逐一解决后，实现了罐体清洗工艺的优化。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄煜峰	广州珠江啤酒股份有限公司技术中心	6	2	1.0	1.0
2	梁敬坤	广州珠江啤酒股份有限公司技术中心	4	4	1.0	2.0