休闲期深翻覆盖对旱地小麦土壤水分、花后脯氨酸及籽粒蛋白质积累的影响

• 作者: 任爱霞 刘庆建 孙敏 李光 赵红梅 赵维峰 邓联峰 高志强
• 来源期刊: 水土保持学报
• 学科: 农学
• 关键词: 旱地小麦 休闲期 深翻覆盖 土壤水分 籽粒蛋白质 脯氨酸
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页码范围: 150-156
• 分类号: S152.7|S512.1
• 语种: 中文

摘要

研究休闲期不同时间深翻覆盖对土壤水分、花后脯氨酸与籽粒蛋白质积累的影响.结果表明:(1)休闲期深翻覆盖可提高播前0-300 cm各土层土壤蓄水量,有利于促进根系吸收深层土壤水分,增加作物耗水量,致使开花期土壤蓄水量降低,且等雨后深翻并采用渗水地膜覆盖效果较明显.休闲期深翻覆盖可提高花后旗叶脯氨酸含量、花后5～20 d籽粒脯氨酸含量、旗叶谷氨酰胺合成酶(GS)和谷氨酸脱氢酶(GDH)活性,可提高籽粒蛋白质及其组分含量、谷/醇比、籽粒蛋白质产量,以等雨后深翻并采用渗水地膜覆盖最高.且等雨后深翻采用渗水地膜覆盖对灌浆前期旗叶和籽粒脯氨酸含量、旗叶GS和GDH活性均有较大调控性.(2)开花期深层土壤蓄水量与旗叶和籽粒脯氨酸含量关系密切,且与旗叶脯氨酸含量相关性较大.花后旗叶脯氨酸含量与旗叶GDH活性相关显著,而籽粒脯氨酸含量与旗叶GS活性相关显著.籽粒蛋白质及其组分含量、蛋白质产量均与旗叶GS和GDH活性相关显著,谷/醇比与旗叶GS活性相关显著.说明开花期土壤干旱可促进旗叶和籽粒脯氨酸积累,从而影响花后旗叶GS和GDH活性,有利于籽粒蛋白质积累,提高籽粒蛋白质品质.总之,旱地小麦休闲期等雨深翻后覆盖有利于提高底墒,促进根系生长,有利于提高籽粒蛋白质含量及其品质,以采用渗水地膜覆盖效果明显.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高志强	山西农业大学农学院	188	1554	18.0	31.0
2	刘庆建	山西农业大学农学院	3	17	3.0	3.0
3	赵红梅	山西农业大学农学院	23	237	9.0	14.0
4	李光	山西农业大学农学院	20	121	7.0	9.0
5	任爱霞	山西农业大学农学院	51	342	10.0	14.0
6	孙敏	山西农业大学农学院	136	1002	15.0	23.0
7	赵维峰	山西农业大学农学院	18	210	9.0	14.0
8	邓联峰	山西农业大学农学院	9	76	5.0	8.0