原子吸收光谱法测定白砂糖中铜的结果不确定度评定

• 作者: 余娟 李海乔 王桂华 郭剑雄
• 来源期刊: 甘蔗糖业
• 学科: 工学
• 关键词: 白砂糖 铜 不确定度
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 分析检测
• 页码范围: 52-57
• 页数: 6页
• 分类号: TS247
• 字数: 4919字
• 语种: 中文

摘要

采用国家标准《《食品中铜的测定》GB/T 5009.13-2003中原子吸收光谱法进行白砂糖铜含量测定,找出影响测定结果不确定度的因素,通过建立数学模型对各个不确定度分量进行计算,最终给出该法测定结果的合成标准不确定度和扩展不确定度.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李海乔	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室国家糖业质量监督检验中心	16	48	4.0	5.0
2	郭剑雄	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室国家糖业质量监督检验中心	18	51	5.0	5.0
3	余娟	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室国家糖业质量监督检验中心	4	1	1.0	1.0
4	王桂华	广州甘蔗糖业研究所广东省甘蔗改良与生物炼制重点实验室国家糖业质量监督检验中心	4	5	2.0	2.0