菜农用“矮子药”只为迎合畸形择菜观

• 作者: 项栋梁
• 来源期刊: 农村．农业．农民：下半月
• 学科: 农学
• 关键词: 畸形 农用 丙环唑 生产成本 使用不当 菜农 消费者 蔬菜
• 年，卷（期）: ncnynmxby,（2）
• 页码范围: 36-37
• 页数: 2页
• 分类号: S858.28

摘要

丙环唑，俗称“矮子药”，常用来促使菜心向矮粗方向生长，对蔬菜的产量和营养方面无一用处，徒增生产成本。但菜农为什么依然使用丙环唑呢？有专家称，菜农只是为了迎合市民畸形的择菜观。“丙环唑不能让叶菜增产，使用不当还会有减产风险，菜农用这个药是被市场偏好逼出来的。”近日，媒体报道菜农给叶菜喷920、“矮子药”（丙环唑）的情况，再次引发消费者对蔬菜安全的恐慌。