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您了解奶制品吗
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摘要：
胃酸过多的患者能喝酸奶吗
可以适量喝.酸奶是在消毒的鲜奶中接种乳酸杆菌等菌群后,经发酵培养而成的奶制品,便于人体消化吸收.除了乳糖分解形成乳酸外,酸奶的其他营养成分与鲜奶基本没有变化.每100克酸奶中含有约2.5克优质蛋白质,比例适宜,易于消化吸收.
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糖尿病之友
主办单位：
中南大学湘雅二医院
出版周期：
月刊
ISSN：
1671-3486
CN：
43-1359/R
开本：
出版地：
北京市东城区东滨河路甲1号大象投资大厦六层
邮发代号：
创刊时间：
语种：
chi
出版文献量（篇）
10811
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