重组大肠杆菌利用木糖发酵产高纯度L-乳酸

• 作者: 王永泽 王金华 许丽媛 赵筱 赵锦芳
• 来源期刊: 生物加工过程
• 学科: 生物学
• 关键词: 重组大肠杆菌 L-乳酸 木糖
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 24-28
• 页数: 5页
• 分类号: Q78
• 字数: 4388字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-3678.2013.03.005

摘要

对重组大肠杆菌JH16利用木糖产高纯度的L-乳酸进行研究.通过无氧管驯化Escherichia coli JH12菌株得到E.coli JH16,驯化后的菌株菌体浓度提高了31％,乙酸积累减少了43％；在摇瓶中考察不同Mg2+浓度对E.coli JH16产L-乳酸的影响,确定最适Mg2+质量浓度为0.25 g/L;E.coli JH16以60 g/L木糖为C源,在7L全自动发酵罐中添加0.25 g/L Mg2+,乳酸积累量提高了18％,达38.18 g/L,乳酸纯度高达95％；E.coli JH16在30 g,/L木糖和30 g/L葡萄糖混合C源中,优先利用葡萄糖,当葡萄糖质量浓度低于1.56 g/L后,菌体开始利用木糖进行乳酸发酵,最终得到39 g/L乳酸.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王金华	湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室	73	501	12.0	19.0
2	王永泽	湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室	48	306	8.0	16.0
3	赵锦芳	湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室	19	52	5.0	6.0
4	赵筱	湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室	21	41	4.0	6.0
5	许丽媛	湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室	3	15	2.0	3.0