提高中餐标准化 化解成本压力——访北京嘉和一品董事长刘京京

• 作者: 岳彩周
• 来源期刊: 中国连锁
• 学科: 经济
• 关键词: 董事长 北京 标准化 中餐 压力 成本 企业危机 企业发展
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: F270

摘要

2012年是餐饮企业危机四伏的一年，四高一低严峻形势下，大多数企业都停止了扩张，或扩张受挫，甚至有的企业已经关门大吉。但也有的企业发展不错，仍在逆势扩张，甚至在大推加盟，那么他们有哪些妙招？为此，本刊记者采访了北京嘉和一品企业管理股份有限公司董事长刘京京。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	岳彩周		113	0	0.0	0.0