中餐热门食材走红纽约餐厅

• 作者: 滕依舒 马爽
• 来源期刊: 健康之友
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: WHAT'S UP
• 页码范围: 10
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

抗癌保健——西兰花 在中餐里,西兰花是一种欢迎的蔬菜,如今也常常作为西餐的配菜.它质地细嫩,含纤维少,科学表明它能有效预防膀胱癌. 预防肠炎——大蒜 大蒜的味道可能让人又爱又恨,但这种抗氧化剂丰富的中餐食材不仅能让其他食物更美昧,而且还能降低人患上肠道肿瘤的风险.大蒜小吃,用细细的蒜茸去搭配蔬菜或海鲜,都是不错的选择.