波尔多2012，酿酒师的挑战

• 作者: Pierre
• 来源期刊: 美食与美酒
• 学科: 工学
• 关键词: 波尔多 酿酒 葡萄酒 玛雅人 生产商 酒庄
• 年，卷（期）: msymj_2013,（3）
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.6

摘要

2012年已经过去，这一年玛雅人的预言没有到来，但是对众多波尔多葡萄酒生产商来说，糟糕的天气犹如“末日“，知名酒庄弃酿该年份酒的消息时有耳闻，葡萄酒产量也大幅下跌，难道，这一年的葡萄酒真的像很参认说的那样一无是处吗？