品一品韩国味儿（上）

• 来源期刊: 我们爱科学
• 学科: 工学
• 关键词: 韩国 泡菜 菜肴 味道 腌制
• 年，卷（期）: wmakx_2013,（4）
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: TS255.54

摘要

餐餐不离的泡菜 在韩国，泡菜是老百姓餐餐必备的菜肴。几乎家家户户都能腌制出不同味道、不同特色的泡菜来。