论文降重
免费查重
贵腐葡萄及贵腐葡萄酒的酿造工艺
基本信息来源于合作网站，原文需代理用户跳转至来源网站获取
摘要：
贵腐葡萄酒是一种高端葡萄酒,其由于原料极少,产量有限且品质优良,售价极高.贵腐葡萄是被灰霉菌侵染的葡萄,它的发生需要特定的环境条件.
推荐文章
人工贵腐玫瑰蜜葡萄酒的酿造及香气成分分析
灰葡萄孢
人工贵腐酒
玫瑰蜜葡萄
GC-MS
香气成分
香菇菌柄葡萄酒的酿造工艺研究
香菇菌柄
葡萄酒
发酵
正交试验
人工贵腐葡萄酒香气的仪器分析与感官评价
人工贵腐葡萄
葡萄酒香气
感官分析
GC-MS
一种葡萄贵腐灰葡萄孢的筛选鉴定
灰葡萄孢
贵腐葡萄酒
β-葡萄糖苷酶
分离
鉴定
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献 (0)
共引文献 (0)
参考文献 (1)
节点文献
引证文献 (2)
同被引文献 (11)
二级引证文献 (5)
2009(1)
- 参考文献（1）
- 二级参考文献（0）
2013(0)
- 参考文献(0)
- 二级参考文献(0)
- 引证文献(0)
- 二级引证文献(0)
2017(1)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（0）
2018(1)
- 引证文献（1）
- 二级引证文献（0）
2019(4)
- 引证文献（0）
- 二级引证文献（4）
2020(1)
- 引证文献（0）
- 二级引证文献（1）
研究主题发展历程
节点文献
贵腐葡萄
贵腐葡萄酒
贵腐霉菌
高贵
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国林副特产
主办单位：
黑龙江省林副特产研究所
出版周期：
双月刊
ISSN：
1001-6902
CN：
23-1303/S
开本：
大16开
出版地：
黑龙江省牡丹江市北山街165号
邮发代号：
14-202
创刊时间：
1986
语种：
chi
出版文献量（篇）
5773
总下载数（次）
6
总被引数（次）
21054
期刊文献
相关文献
推荐文献
