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贵腐葡萄及贵腐葡萄酒的酿造工艺
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摘要：
贵腐葡萄酒是一种高端葡萄酒,其由于原料极少,产量有限且品质优良,售价极高.贵腐葡萄是被灰霉菌侵染的葡萄,它的发生需要特定的环境条件.
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研究主题发展历程
节点文献
贵腐葡萄
贵腐葡萄酒
贵腐霉菌
高贵
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国林副特产
主办单位：
黑龙江省林副特产研究所
出版周期：
双月刊
ISSN：
1001-6902
CN：
23-1303/S
开本：
大16开
出版地：
黑龙江省牡丹江市北山街165号
邮发代号：
14-202
创刊时间：
1986
语种：
chi
出版文献量（篇）
5773
总下载数（次）
6
总被引数（次）
21054
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