河豚毒素胶体金免疫层析快速检测试剂盒的应用研究

• 作者: 刘智禹 吴靖娜 姜琳琳 张农 王茵 苏捷
• 来源期刊: 福建水产
• 学科: 工学
• 关键词: 河豚鱼 织纹螺 胶体金层析 河豚毒素筛查
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 所属期刊栏目: 应用技术
• 页码范围: 323-327
• 页数: 5页
• 分类号: TS201.6
• 字数: 3407字
• 语种: 中文

摘要

在我国东南沿海地区,每年均有人因食用带有河豚毒素的河豚鱼或织纹螺引起中毒的事件.本文以河豚毒素标准品溶液分析河豚毒素胶体金层析快速检测卡的最低检测出限为0.5 MU/mL或100 ng/mL.根据河豚毒素限量值(10 MU/g)设计了织纹螺以及河豚鱼的样品前处理方法,进一步分析了20个织纹螺及河豚鱼实际样品,准确率为100％,单个样品测试时间为20 min.结果表明:河豚毒素胶体金层析快速检测卡具有灵敏度高、特异性好、操作简便、可通过肉眼直接判读结果的特性,尤其适合于基层检测机构、渔业管理单位及水产品加工企业对河豚鱼或织纹螺中河豚毒素的快速筛查与分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张农		20	156	7.0	12.0
2	苏捷		37	208	8.0	13.0
3	吴靖娜		42	291	11.0	14.0
4	王茵		50	418	11.0	17.0
5	刘智禹		55	359	11.0	15.0
6	姜琳琳		25	156	7.0	10.0