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摘要:
麦当劳所提供的社会空间干净、卫生.装修也比较精良,定位却是快餐,打破了中国餐饮界高档大酒店与简陋小饭馆之间森严的等级制。更重要的是麦当劳为中国人带来了这样一个空间,在这个空间里,那些原本在中餐馆里只能当做家里男人陪衬和附属的女性和青少年可以比较自由地就餐和聚会。麦当劳里的站立式点餐服务也给人以平等的感觉——不只是消费者和销售者之间的平等,同时也是麦当劳对所有消费者都一视同仁的表现。
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文献信息
篇名 多种角度看社会空间的“麦当劳化”
来源期刊 美与时代:上 学科 政治法律
关键词 麦当劳化 社会空间 一视同仁 中国人 消费者 等级制 小饭馆 青少年
年,卷(期) mysdcys,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 77-79
页数 3页 分类号 D668
字数 语种
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作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 黄晓春 上海大学社会学院 23 233 8.0 15.0
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研究主题发展历程
节点文献
麦当劳化
社会空间
一视同仁
中国人
消费者
等级制
小饭馆
青少年
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
美与时代:创意(上)
月刊
1003-2592
41-1061/B
郑州市大学路75号
36-107
出版文献量(篇)
7525
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