国内饼干行业概况及发展趋势

• 作者: 郑绍达
• 来源期刊: 农产品加工．学刊（下）
• 学科: 工学
• 关键词: 饼干行业 产业规模 产区分布 发展趋势
• 年，卷（期）: ncpjgx_2013,（3）
• 页码范围: 56-59
• 页数: 4页
• 分类号: TS213.2

摘要

依据国家统计局年度数据、国务院全国经济普查数据，以及饼干相关行业协会等专业单位发布的统计数据资源为基础，通过对近年来我国饼干及其他焙烤食品制造行业的产业规模、产区分布、发展趋势等方面进行综合分析，初步研究了国内饼干行业概况及发展趋势，以期推动我国饼干行业进一步蓬勃发展。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑绍达		8	36	3.0	6.0