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摘要:
试验利用大蒜提取液对食用菌青霉、根霉、木霉三种竞争性杂菌的抑制作用,筛选出最佳抑菌浓度,并进行栽培袋出菇试验,确定大蒜提取液浓度在0.25%时抑制杂菌效果最佳.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 大蒜提取液对食用菌杂菌污染抑制作用的研究
来源期刊 食用菌 学科
关键词 大蒜提取液 抑制作用 竞争性杂菌
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目 病虫害防治
研究方向 页码范围 53-54
页数 2页 分类号
字数 1717字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 史磊 17 74 6.0 8.0
2 王延锋 38 186 9.0 12.0
3 王金贺 11 52 4.0 7.0
4 孙靖轩 6 27 2.0 5.0
5 刘姿彤 8 29 3.0 5.0
6 潘春磊 13 61 5.0 7.0
7 盛春鸽 11 48 4.0 6.0
传播情况
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引文网络
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2015(2)
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  • 二级引证文献(0)
研究主题发展历程
节点文献
大蒜提取液
抑制作用
竞争性杂菌
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食用菌
双月刊
1000-8357
31-1257/S
大16开
上海市奉贤区金齐路1000号
4-292
1979
chi
出版文献量(篇)
5250
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7
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