认真履行监管职责 确保肉品质量安全——2012年牲畜屠宰经营管理工作总结及2013年工作要点

• 来源期刊: 武汉商务
• 学科: 经济
• 关键词: 肉品质量 工作要点 私屠滥宰 经营管理工作 《食品安全法》 追溯体系 病害猪 农业部门 省畜牧兽医局
• 年，卷（期）: whsw_2013,（5）
• 页码范围: 16-20
• 页数: 5页
• 分类号: F326.3

摘要

【正】2012年,在市政府的正确领导下,各级政府始终把保障改善民生、确保肉品质量安全作为政府工作的重点,市区各职能部门认真履行监管职责,强化日常监管,认真贯彻《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规,按照上级的工作部署,紧密结合工作实际,突出工作重点,确保了全市肉食品消费安全与市场供应。