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摘要:
为了提高冷冻水制冷系统的效率和配套水泵的功率,降低整个工程的造价,在饮料生产中采用一种新的制冷方案——大温差冷却系统,替代传统的5℃温差系统.比较了这两种系统的特点、优势,并介绍了应该注意的事项.
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文献信息
篇名 大温差冷却水系统在饮料工业冷却系统中的应用
来源期刊 饮料工业 学科 工学
关键词 大温差 工业冷却系统 蒸发温度 冷凝温度
年,卷(期) 2013,(4) 所属期刊栏目 机械、装备与设计
研究方向 页码范围 45-46
页数 2页 分类号 TQ051.5
字数 1282字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-7871.2013.04.012
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研究主题发展历程
节点文献
大温差
工业冷却系统
蒸发温度
冷凝温度
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
饮料工业
双月刊
1007-7871
11-5556/TS
大16开
辽宁省沈阳市和平区北七马路38号
8-76
1986
chi
出版文献量(篇)
3526
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14
总被引数(次)
13217
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