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麦芽治病有良方
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摘要：
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浅色麦芽色度的控制手段
色度浸渍
发芽
干燥
焙焦
类黑素
焦糖化反
多酚物质
浅析《奇效良方》对痔的认识
奇效良方
痔
病因
治疗
麦芽汁面包的制作工艺研究
麦芽汁
面包
制作工艺
感官评价
麦芽酚及麦芽酚-3-O-β-D-葡萄糖甙的合成
麦芽酚
麦芽酚-3-O-β-D-葡萄糖甙
糖甙化
合成
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期刊影响力
家庭医学
主办单位：
中华预防医学会
出版周期：
月刊
ISSN：
1001-0203
CN：
41-1076/R
开本：
大16开
出版地：
郑州市经二路13号
邮发代号：
80-151
创刊时间：
1988
语种：
chi
出版文献量（篇）
16719
总下载数（次）
4
总被引数（次）
1294
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