沉香结香机理、人工结香及其化学成分研究进展

• 作者: 左文健 戴好富 杨德兰 梅文莉 董文化
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 医学
• 关键词: 沉香 结香机理 人工结香技术 化学成分 研究进展
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 2513-2520
• 页数: 8页
• 分类号: R291.2
• 字数: 8333字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2013.12.039

摘要

沉香作为一种传统的珍贵药材和名贵香料,市场需求量大.由于沉香属野生植物资源遭到严重破坏,加上自然结香时间需数十年甚至上百年的时间,致使沉香成为稀缺资源.因此,人工诱导结香便成为沉香发展的必然之路.本文针对沉香的结香机理、人工结香技术及其化学成分进行综述,以期为沉香的高效结香提供科学依据.