海南咖啡咖啡中的"少数派"

• 作者: 王宁 王青
• 来源期刊: 中国国家地理
• 学科: 农学
• 关键词: 咖啡树 海南 热带雨林 年均温度 种植地 降水量 产量低 生长
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 页数: 1页
• 分类号: S68
• 语种: 中文

摘要

作为一种热带雨林环境下生长的植物,咖啡树需要温暖湿润的气候,而年均温度在22℃至26℃之间,年均降水量在1600毫米以上的海南正是咖啡的理想种植地,更是罗伯斯塔种咖啡生长的天堂。海南的咖啡浓而不苦,香而不烈,且略带一点果味,实属咖啡中的上品。尽管海南咖啡占据天时地利,却因为各种原因而产量低迷,甚至人们在海南购买的“本地咖啡”98%产自越南和云南。作为“海南特产”,咖啡为何势衰至此?