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摘要:
目的 建立高效液相色谱-二极管阵列检测器/电喷雾质谱联用技术研究芍药花中的花色苷类化合物的成分和含量的方法.方法 首先用含0.1%盐酸的甲醇溶液提取芍药中的花色苷,经XDA-7大孔树脂纯化后,用高效液相色谱-电喷雾串联质谱(HPLC-DAD-ESI-MS2)进行紫外-可见光谱和质谱分析.结果与结论 鉴定出4种花色苷,经紫外-可见光谱、质谱和文献报道综合分析,确定了芍药花中的主要花色苷是芍药素-3,5-二葡糖苷,含量为77.14%.含量较低的三种花色苷为矢车菊素-3,5-二葡糖苷,芍药素-3,5-乙酸酰二葡糖苷,飞燕草素-3-葡糖苷,含量分别为2.68%,9.78%,9.07%.
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文献信息
篇名 高效液相色谱-电喷雾串联质谱法鉴定芍药花色苷
来源期刊 食品与药品 学科 医学
关键词 芍药 花色苷 HPLC-DAD-ESI-MS2
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 38-41
页数 4页 分类号 R284.1
字数 2379字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘代成 山东师范大学生命科学学院 32 216 9.0 13.0
2 刘建华 29 430 11.0 20.0
3 王晓 85 933 17.0 26.0
4 王岱杰 20 167 7.0 12.0
5 赵恒强 6 27 3.0 5.0
6 时新刚 8 84 5.0 8.0
7 舒希凯 山东师范大学生命科学学院 2 8 2.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
芍药
花色苷
HPLC-DAD-ESI-MS2
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
食品与药品
双月刊
1672-979X
37-1438/R
大16开
山东省济南市高新区新泺大街989号
1991
chi
出版文献量(篇)
3948
总下载数(次)
12
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