西藏曲拉中酵母菌的分离、鉴定及其优势菌分析

• 作者: 姜铁民 李先胜 陈历俊
• 来源期刊: 中国乳品工业
• 学科: 生物学
• 关键词: 曲拉 酵母菌 鉴定 26SrDNA D1/D2区域
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 26-28,32
• 页数: 4页
• 分类号: Q93-331
• 字数: 2892字
• 语种: 中文

摘要

从西藏地区采集11份曲拉样品,从中分离出36株酵母菌.利用26S rDNA D1/D2区域序列分析对这些菌株进行了分类鉴定鉴定,可以将其分为8个属9个种.Debaryomyces hansenii是曲拉中的优势菌,其中Debaryomyces hansenii-Torulaspora delbrueckii和Debaryomyces hansenii-Candida zeylanoides是曲拉中酵母菌优势组合.曲拉中的酵母菌具有丰富的生物多样性,其差异性很大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜铁民		57	410	11.0	15.0
2	陈历俊		107	751	13.0	19.0
3	李先胜		2	7	2.0	2.0