红茶延长秀丽线虫在环境氧化应激中寿命的研究

• 作者: 刘仲华 张健炜 彭雨轩 熊哲 高燕 龚雨顺
• 来源期刊: 茶叶科学
• 学科: 工学
• 关键词: 红茶 秀丽线虫 氧化应激
• 年，卷（期）: 2013,（4）
• 页码范围: 295-300
• 页数: 6页
• 分类号: TS272.5+2
• 字数: 3102字
• 语种: 中文

摘要

以秀丽隐杆线虫(Caenorhabditis elegans)为模型,研究了红茶在环境氧化应激中对秀丽线虫寿命的延长作用,并对相关蛋白与酶活力进行了测定.研究结果表明,在环境氧化应激条件下50 mg/L的红茶处理后的秀丽线虫存活时间显著延长;体内超氧化物歧化酶(SOD)活力升高40.8％,谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力升高340.8％; SKN-1::GFP蛋白表达上调了10％,DAF-16::GFP蛋白表达上调了18％.