利用营养手段，减少热应激带来的危害

• 来源期刊: 山西饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 营养消化率 热应激 危害 环境压力 生长性能 恒温动物 温度范围 体温调节
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 33-34
• 页数: 2页
• 分类号: S965

摘要

热应激对所有养殖业造成严重的危害，特别是当严热的天气加上较高的湿度，抑制了家禽的生长性能并造成显著的死亡率。家禽是一种恒温动物，在一定的舒适区温度范围内，会通过自身的新陈代谢来产生热能并稳定体温，并能在外界环境温度升高的状态下排出热量来进行体温调节，但若环境温度超过这个舒适区的上限值，即出现热应激。热应激对动物的直接的影响在于降低采食量及营养消化率和利用率，导致生长性能下降；间接的影响则在于抑制了免疫应答，增加死亡率以及由此带来的一系列经济损失。一般而言，当温度达到28℃以上，就有引发热应激的可能，但主要还是取决于家禽本身的品种、年龄、营养、和其他压力因素。一、环境压力引发热应激环境压力主要是指空气温度、相对湿度、空气流速和辐射热的组合效应。