一株高产碱性蛋白酶海洋细菌的筛选及发酵条件的优化

• 作者: 史云柯 周艳艳 孙滢 崔洪霞 李春林 钱龙
• 来源期刊: 燕山大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 碱性蛋白酶 筛选 海泥 菌株SDL9
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 化学工程
• 页码范围: 88-94
• 页数: 7页
• 分类号: Q939
• 字数: 5250字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-791X.2013.01.015

摘要

为了获得碱性蛋白酶高产菌株,从采集的海泥中筛选得到20株具有一定产碱性蛋白酶能力的菌株,经过复筛得到5株产酶能力较高的菌株,其中菌株SDL9产碱性蛋白酶能力强、pH耐受范围广.考察了培养基初始pH值、培养温度、培养时间、装液量、接种量等单因素对菌株SDL9产酶能力的影响,然后进行正交试验分析,得出该菌的较佳发酵条件为pH值9.0、发酵时间18h、20 mL培养液/50 mL三角瓶和接种量3％.影响产酶的强弱顺序为:pH值、培养时间、接种量、装液量,菌株SDL9在较佳发酵条件下的发酵液的最大酶活力达197.58 U/mL.本研究表明从秦皇岛海域可以获得碱性蛋白酶高产菌株,丰富了菌种资源.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李春林	燕山大学环境与化学工程学院	12	23	3.0	4.0
2	崔洪霞	燕山大学环境与化学工程学院	4	5	2.0	2.0
4	钱龙	燕山大学环境与化学工程学院	2	2	1.0	1.0
5	孙滢	燕山大学环境与化学工程学院	2	2	1.0	1.0
8	周艳艳	燕山大学里仁学院	1	2	1.0	1.0
9	史云柯	燕山大学里仁学院	1	2	1.0	1.0