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摘要:
大豆异黄酮具有多种生理活性,比如:抗肿瘤,抗绝经期妇女骨质疏松症,抗衰老,提高更年期妇女学习和记忆能力,防治心脏病、糖尿病和川崎病.本文论述了大豆异黄酮对各种疾病的疗效,指出植物雌激素特性和抗氧化能力是其疗效发挥的主要原因.由于具有植物雌激素的特性,大豆异黄酮在食品和医疗中的风险需进一步评估.
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文献信息
篇名 大豆异黄酮:一种多功能植物药
来源期刊 大豆科学 学科 医学
关键词 大豆异黄酮 植物药 疾病 植物雌激素 抗氧化能力
年,卷(期) 2013,(4) 所属期刊栏目 综述
研究方向 页码范围 565-569
页数 分类号 R730.2
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 董军奎 山东万杰医学院基础医学部 4 2 1.0 1.0
2 葛晓月 山东万杰医学院基础医学部 1 1 1.0 1.0
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研究主题发展历程
节点文献
大豆异黄酮
植物药
疾病
植物雌激素
抗氧化能力
研究起点
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期刊影响力
大豆科学
双月刊
1000-9841
23-1227/S
大16开
哈尔滨市南岗区学府路368号
14-95
1982
chi
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