钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
默认
篇关摘
篇名
关键词
摘要
全文
作者
作者单位
基金
分类号
搜索文章
搜索思路
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
农业科学期刊
\
农作物期刊
\
茶叶科学期刊
\
两种不同溶解度农药残留在茶汤中的浸出规律研究
两种不同溶解度农药残留在茶汤中的浸出规律研究
作者:
孙威江
张新忠
张芬
楼正云
罗逢健
陈宗懋
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
茶汤
噻虫嗪
高效氯氟氰菊酯
浸出规律
风险评估
摘要:
建立了茶汤中两种不同溶解度农药噻虫嗪和高效氯氟氰菊酯残留分析方法,并利用该方法研究了浸泡时间、温度、次数、茶叶形状和茶叶中残留量对两种农药浸出规律的影响。结果表明:恒定水温100℃时,浸泡不同时间,15 min时,整叶茶和碎茶中噻虫嗪浸出率达最大值分别为81.2%和88.6%;25 min时碎茶中高效氯氟氰菊酯的浸出率达到最大为5.5%,此时整叶茶中为0.41%。不同水温下冲泡15 min时,噻虫嗪和高效氯氟氰菊酯在茶汤中的浸出率均随着浸泡温度的升高而增加,当水温100℃时,整叶茶和碎茶中噻虫嗪的浸出率达到最大,分别为83.9%和89.1%;高效氯氟氰菊酯的浸出率也达到最大,分别为0.55%和4.1%。恒定水温100℃,冲泡15 min 3次,整叶茶实际样品中噻虫嗪和高效氯氟氰菊酯的浸出率随浸泡次数增加而逐次减小,总浸出率最大分别为93.25%和1.94%。茶汤中噻虫嗪总浸出浓度与它在成茶中的残留量呈线性关系 Y=0.9267X-0.0336,R2=0.9954;高效氯氟氰菊酯总浸出浓度与它在成茶中的残留量呈二次函数关系 Y=0.0026X2-0.0023X+0.0096,R2=0.9765。在此基础上对茶叶中噻虫嗪和高效氯氟氰菊酯残留量进行风险评估,结果表明饮茶摄入两种农药残留对人体健康影响的风险很小。
暂无资源
收藏
引用
分享
推荐文章
茶叶内含物质与外源污染物在冲泡过程中的浸出规律
茶叶冲泡
内含物质
农药残留
重金属
浸出规律
三种农药在茶汤中的浸出及对人体健康影响的风险评价
农药残留
茶叶
茶汤
MRL
风险评价
Ⅱ晶型利福平在两种混合溶剂中溶解度的测定和关联
利福平
溶解度
混合溶剂
模型
茶叶内含物质与外源污染物在冲泡过程中的浸出规律
茶叶冲泡
内含物质
农药残留
重金属
浸出规律
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
两种不同溶解度农药残留在茶汤中的浸出规律研究
来源期刊
茶叶科学
学科
工学
关键词
茶汤
噻虫嗪
高效氯氟氰菊酯
浸出规律
风险评估
年,卷(期)
2013,(5)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
482-490
页数
9页
分类号
TS272|Q946.8
字数
9391字
语种
中文
DOI
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
楼正云
中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全研究中心
24
317
11.0
17.0
2
罗逢健
中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全研究中心
37
537
14.0
22.0
3
陈宗懋
中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全研究中心
179
3095
31.0
46.0
4
张新忠
中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全研究中心
65
627
17.0
22.0
5
张芬
中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全研究中心
8
58
3.0
7.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献
(36)
共引文献
(90)
参考文献
(11)
节点文献
引证文献
(13)
同被引文献
(76)
二级引证文献
(49)
1988(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
1992(1)
参考文献(1)
二级参考文献(0)
2001(2)
参考文献(0)
二级参考文献(2)
2002(3)
参考文献(0)
二级参考文献(3)
2004(3)
参考文献(0)
二级参考文献(3)
2005(4)
参考文献(1)
二级参考文献(3)
2006(6)
参考文献(0)
二级参考文献(6)
2007(5)
参考文献(1)
二级参考文献(4)
2008(7)
参考文献(2)
二级参考文献(5)
2009(4)
参考文献(2)
二级参考文献(2)
2010(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2011(7)
参考文献(2)
二级参考文献(5)
2012(1)
参考文献(0)
二级参考文献(1)
2013(2)
参考文献(2)
二级参考文献(0)
2013(2)
参考文献(2)
二级参考文献(0)
引证文献(0)
二级引证文献(0)
2014(2)
引证文献(2)
二级引证文献(0)
2015(9)
引证文献(3)
二级引证文献(6)
2016(7)
引证文献(1)
二级引证文献(6)
2017(13)
引证文献(7)
二级引证文献(6)
2018(15)
引证文献(0)
二级引证文献(15)
2019(11)
引证文献(0)
二级引证文献(11)
2020(5)
引证文献(0)
二级引证文献(5)
研究主题发展历程
节点文献
茶汤
噻虫嗪
高效氯氟氰菊酯
浸出规律
风险评估
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
茶叶科学
主办单位:
中国茶叶学会
出版周期:
双月刊
ISSN:
1000-369X
CN:
33-1115/S
开本:
大16开
出版地:
浙江省杭州市梅灵南路9号
邮发代号:
创刊时间:
1964
语种:
chi
出版文献量(篇)
1649
总下载数(次)
7
总被引数(次)
35563
相关基金
国家自然科学基金
英文译名:
the National Natural Science Foundation of China
官方网址:
http://www.nsfc.gov.cn/
项目类型:
青年科学基金项目(面上项目)
学科类型:
数理科学
浙江省自然科学基金
英文译名:
官方网址:
http://www.zjnsf.net/
项目类型:
一般项目
学科类型:
期刊文献
相关文献
1.
茶叶内含物质与外源污染物在冲泡过程中的浸出规律
2.
三种农药在茶汤中的浸出及对人体健康影响的风险评价
3.
Ⅱ晶型利福平在两种混合溶剂中溶解度的测定和关联
4.
茶叶内含物质与外源污染物在冲泡过程中的浸出规律
5.
氢气在柴油中溶解度的测定与模拟计算
6.
两种天然甜味剂甜菊苷和瑞鲍迪苷A在不同溶剂中的溶解度测定
7.
DL-蛋氨酸不同晶型在水中溶解度的研究
8.
利用溶解度参数选择有机溶剂提取土壤中多种有机氯农药
9.
茶叶中农药残留及其通过茶汤进入人体量的估算
10.
Am在两种不同地下水中的种态分布及溶解度分析
11.
两种天然甜味剂甜菊苷和瑞鲍迪苷A在不同溶剂中的溶解度测定
12.
不同方法制备的NiO在碳酸盐中的溶解度测定
13.
沥青质含量对重油中氢气溶解度影响的研究
14.
谷维素在甲醇中的溶解度研究
15.
剑麻皂甙元在甲醇和乙醇中溶解度的测定及应用
推荐文献
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
根据相关规定,获取原文需跳转至原文服务方进行注册认证身份信息
完成下面三个步骤操作后即可获取文献,阅读后请
点击下方页面【继续获取】按钮
钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
原文合作方
继续获取
获取文献流程
1.访问原文合作方请等待几秒系统会自动跳转至登录页,首次访问请先注册账号,填写基本信息后,点击【注册】
2.注册后进行实名认证,实名认证成功后点击【返回】
3.检查邮箱地址是否正确,若错误或未填写请填写正确邮箱地址,点击【确认支付】完成获取,文献将在1小时内发送至您的邮箱
*若已注册过原文合作方账号的用户,可跳过上述操作,直接登录后获取原文即可
点击
【获取原文】
按钮,跳转至合作网站。
首次获取需要在合作网站
进行注册。
注册并实名认证,认证后点击
【返回】按钮。
确认邮箱信息,点击
【确认支付】
, 订单将在一小时内发送至您的邮箱。
*
若已经注册过合作网站账号,请忽略第二、三步,直接登录即可。
期刊分类
期刊(年)
期刊(期)
期刊推荐
农业基础科学
农业工程
农业科学总论
农作物
农学
园艺
大学学报
林业
植物保护
水产渔业
畜牧兽医
茶叶科学2022
茶叶科学2021
茶叶科学2020
茶叶科学2019
茶叶科学2018
茶叶科学2017
茶叶科学2016
茶叶科学2015
茶叶科学2014
茶叶科学2013
茶叶科学2012
茶叶科学2011
茶叶科学2010
茶叶科学2009
茶叶科学2008
茶叶科学2007
茶叶科学2006
茶叶科学2005
茶叶科学2004
茶叶科学2003
茶叶科学2002
茶叶科学2001
茶叶科学2000
茶叶科学1999
茶叶科学2013年第6期
茶叶科学2013年第5期
茶叶科学2013年第4期
茶叶科学2013年第3期
茶叶科学2013年第2期
茶叶科学2013年第1期
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号