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添加玉米淀粉醪液过滤性能的试验研究
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摘要：
本文主要介绍评估含玉米淀粉糖化醪液的过滤性能及如何提高使用玉米淀粉的糖化生产效率。
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内容分析
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文献信息
| 篇名 | 添加玉米淀粉醪液过滤性能的试验研究 | ||
| 来源期刊 | 啤酒科技 | 学科 | 工学 |
| 关键词 | 玉米淀粉 过滤 MEURA 2001 麦汁压滤机 | ||
| 年，卷（期） | pjkjb_2013,（4） | 所属期刊栏目 | |
| 研究方向 | 页码范围 | 29-31 | |
| 页数 | 3页 | 分类号 | TS176.5 |
| 字数 | 语种 | ||
| DOI | |||
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研究主题发展历程
节点文献
玉米淀粉
过滤
MEURA
2001
麦汁压滤机
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
啤酒科技
主办单位：
中国酿酒工业协会
出版周期：
月刊
ISSN：
1008-4819
CN：
11-3998/TS
开本：
出版地：
北京市海淀区阜成路14号航天科技大厦11
邮发代号：
创刊时间：
语种：
出版文献量（篇）
6726
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