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鹅血,性平味咸,古代医家认为它能治噎膈反胃.《本经逢原》中记载:"鹅血能涌吐胃中瘀结,开血膈吐逆、食不得入、趁热恣饮,即能吐出病根."民间亦有饮用生白鹅鲜血半杯,每日1~2次,医食道癌和胃癌的经验. 鹅血,为鸭科动物的血,以华南、华东地区饲养较多,羽毛白色或灰色,入食以白色为佳.中医认为,本品性味咸、平,归心、肝、肾三经,有补血、活血、解毒之功效."中射工毒者饮血.
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文献信息
篇名 鹅血化瘤显神奇
来源期刊 东方药膳 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(1) 所属期刊栏目 药膳方研究
研究方向 页码范围 58-59
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
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期刊影响力
东方药膳
半月刊
1671-3591
43-1461/R
16开
湖南长沙市岳麓区含浦科教园区学士路300号湖南中医药大学含浦校区
42-148
1995
chi
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36830
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19
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