活鱼运输箱水质自动监控系统的研究

• 作者: 洪苑乾 熊善柏 王观 胡月来 赵思明 黄汉英
• 来源期刊: 渔业现代化
• 学科: 农学
• 关键词: PLC 活鱼运输 水质监控 鱼水比 存活率
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 水产养殖工程
• 页码范围: 48-52,63
• 页数: 6页
• 分类号: S983|X832
• 字数: 3408字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-9580.2013.05.010

摘要

为保证鱼在高密度长途运输过程中的存活，需将水体的pH、DO、温度等参数控制在一个合适的范围内。为此研究了一套活鱼运输箱自动监控系统：使用检测仪器和传感器测定主要水质参数；通过过滤系统清除运输过程中鱼的排泄物以控制pH，通过增氧泵及复合增氧剂控制水的溶氧量，通过冷热水机组控制水的温度。最终确定了集装箱式冷水性鱼类活鱼运输的操作规程为：挑选、暂养、预冷、装箱、运输、复温。试验结果表明：经过挑选与暂养、预冷后，在鱼水比为1∶2的高密度活鱼运输箱中，可以将水体温度控制在7℃以下，温度变化速度＜2℃/h，溶氧量8～13 mg/L，pH 6．5～8，运输时间超过72 h，鱼的存活率可达95％。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	熊善柏	华中农业大学食品科技学院	244	4531	37.0	51.0
2	赵思明	华中农业大学食品科技学院	241	4066	34.0	48.0
3	王观	华中农业大学食品科技学院	2	13	2.0	2.0
4	胡月来	华中农业大学工学院	16	70	6.0	8.0
5	黄汉英	华中农业大学工学院	22	116	6.0	9.0
6	洪苑乾	华中农业大学工学院	3	20	3.0	3.0