秋令柚香飘

• 作者: 张欣怡
• 来源期刊: 中老年保健
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 饮食与健康
• 页码范围: 26-27
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

柚子是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、广东、广西等南方地区.柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的具食疗功效的水果. 柚,俗名叫"抛"、"栾"、"橙"、"文旦"等,原产中国,有4000余年的栽培史,早在古籍《禹贡》中已有记载.西汉时,通过"丝绸之路"传往伊朗、希腊、阿拉伯等国.中国柚子的著名品种有广西沙田柚、广东金兰柚、四川平顶柚、福建文旦柚等.