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摘要:
推荐文章
论"紫笋壶"与长兴紫笋茶的渊源
紫砂
紫笋茶
两芽一尖
不同香型南路水仙茶香气分析
南路水仙茶
香气特征
挥发性成分
气味活度值
偏最小二乘法判别分析
龙井茶香气成分的产区差异分析
龙井茶
香气
产区
差异
分析
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 长兴紫笋茶香气研究
来源期刊 福建茶叶 学科
关键词
年,卷(期) 2013,(6) 所属期刊栏目 试验研究
研究方向 页码范围 19-22
页数 4页 分类号
字数 3873字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 龚淑英 浙江大学茶学系 104 1406 21.0 34.0
2 魏明香 浙江大学茶学系 6 34 3.0 5.0
3 施梦南 浙江大学茶学系 5 131 4.0 5.0
传播情况
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建茶叶
月刊
1005-2291
35-1111/S
福建省祥福州市湖东路189号“凯捷大厦”6层西侧
1979
chi
出版文献量(篇)
19503
总下载数(次)
77
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