探讨绵柔浓香型白酒的生产

• 作者: 张金修 李静 金秋龙
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 绵柔浓香型白酒 生产 探讨
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: TS262.31|TS261.4
• 字数: 2271字
• 语种: 中文

摘要

从酿造、蒸馏、储存、勾调等方面对红高粱人家绵柔浓香型白酒的生产进行了探讨.