持续质量改进在低温肉制品培根中的应用

• 作者: 朱华 江道静
• 来源期刊: 肉类工业
• 年，卷（期）: 2013,（11）
• 所属期刊栏目: 肉制品加工与新产品开发
• 页码范围: 19-25
• 页数: 7页
• 字数: 5473字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	江道静		4	4	1.0	1.0
2	朱华		1	0	0.0	0.0