蘑菇南瓜制成冰激凌

• 作者: 胡洁梅
• 来源期刊: 农产品加工（上）
• 学科: 农学
• 关键词: 冰激凌 南瓜 蘑菇 新加坡国立大学 美味佳肴 制作 兰花
• 年，卷（期）: ncpjgb_2013,（1）
• 页码范围: 74-75
• 页数: 2页
• 分类号: S642.1

摘要

蘑菇、芥兰花与南瓜不仅能烹煮出美味佳肴，还可用来制作独特口味的冰激凌。新加坡国立大学数理中学学生以另类的材料制作冰激凌，在南洋理工学院举办的冰激凌创意制作比赛中夺冠。