花青素类天然染料研究现状及展望

• 作者: 周文龙 王华印 胡志华
• 来源期刊: 现代纺织技术
• 学科: 工学
• 关键词: 天然染料 花青素 染色 应用 综述
• 年，卷（期）: 2013,（6）
• 所属期刊栏目: 综合评述
• 页码范围: 55-58
• 页数: 4页
• 分类号: TQ611
• 字数: 3198字
• 语种: 中文

摘要

花青素作为一种天然色素因其颜色多样且无毒、保健的特性正受到食品、制药以及化妆品行业的日益关注,然而在纺织印染行业则较少有系统的研究.文章对花青素的结构特点、基本性质、稳定化、功能与染色应用的研究现状作一简述.尤其是花青素应用于纺织印染的相关研究尚由不足,应用性研究不能结合理论基础,缺乏社会影响力,因而花青素类染料的研究需建立于成熟的染料研究体系展开.最后文章就花青素天然染料的未来研究方向进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	周文龙	浙江理工大学先进纺织材料与制备技术教育部重点实验室	94	416	10.0	14.0
2	胡志华	浙江理工大学先进纺织材料与制备技术教育部重点实验室	8	24	3.0	4.0
3	王华印	浙江理工大学先进纺织材料与制备技术教育部重点实验室	7	37	4.0	6.0