斑节对虾的饥饿试验和补偿生长

• 作者: 周发林 姜松 李晓兰 李沐 杨其彬 江世贵 邱丽华 黄建华
• 来源期刊: 南方水产科学
• 学科: 农学
• 关键词: 斑节对虾 饥饿 补偿生长 身体营养成分
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 25-31
• 页数: 7页
• 分类号: S917.4
• 字数: 5915字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0780.2013.05.005

摘要

研究了(25.0±1.5)℃下斑节对虾(Penaeus monodon)[初始体质量(1.60±0.01)g]饥饿0d、2d、4d、6d和8d后再饱食投喂18 d、16 d、14 d和12 d的补偿生长和体组成变化.结果显示,饥饿2d的斑节对虾体质量上升,脂肪质量分数下降,而水分、灰分质量分数增加,但蛋白质质量分数没有明显改变.随着饥饿时间的延长,斑节对虾的体质量及蛋白质、脂肪等质量分数持续下降,水分和灰分质量分数持续上升.试验结束时饥饿2d和饥饿4d试验组斑节对虾的体质量略小于对照组,虾体的营养组成也均接近或达到对照组水平,而饥饿6d和饥饿8d试验组的斑节对虾的体质量则远低于对照组,且虾的身体营养组成与对照组具有显著性差异(P＜0.05).在恢复生长过程中所有饥饿处理组的食物转化率(FCE)均高于对照组,各饥饿处理组的饲料系数(FCR)均低于对照组.研究结果表明,饥饿2d和4d的斑节对虾在恢复正常投喂之后具有部分补偿生长效应,这主要是由于恢复摄食后食物转化率提高的结果.