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摘要:
河南省厨乡满天星餐饮有限公司前身是“满天星粥屋”,由中国烹饪大师冯建忠先生始创于2001年,位于厨乡长垣县桂陵大道32号,历经12年风雨。现拥有两个一是“满天星粥屋”,师5名,中国名菜l道,道。于2009年被认定为“国”字号餐饮品牌:现有中国烹饪人(名)冠军菜3道,金牌菜5道。于2009年被认定为“中华餐饮名店”:二是“厨乡满天星火锅坊”在2011年底被认定为“中华名火锅”。
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内容分析
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文献信息
篇名 满天星 厨乡之星逐鹿中原餐饮市场
来源期刊 餐饮世界 学科 工学
关键词 餐饮市场 满天星 中国烹饪大师 中原 中国名菜 鹿 河南省 长垣县
年,卷(期) 2013,(3) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 62-65
页数 4页 分类号 TS971
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研究主题发展历程
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餐饮市场
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长垣县
研究起点
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期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
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32
总被引数(次)
196
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