博姆-德-维尼斯地区葡萄种植者的环保策略

• 作者: 何秀云
• 来源期刊: 中国质量
• 年，卷（期）: 2013,（2）
• 所属期刊栏目: 法国标准协会(AFNOR)专栏
• 页码范围: 67-68
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

在保护本地区环境、提高土地产值方面,博姆-德-维尼斯地区(Beaumes de Venise)的葡萄种植者们有着非常坚定的决心,并制定了可持续发展战略.这一战略可以在短时间内发展成为企业社会责任管理体系(RSE). 在尊重传统和专业技能的前提下,博姆-德-维尼斯地区合作酒窖在上世纪90年代中期实现了一个决定性的转变.葡萄酒生产质量、环境与技术主管米歇尔·瓦什(Michele Vacher)回忆道,“新任总经理希望对酒厂进行重组,以便将管理和安全指标贯彻到公司的整体运营过程当中.做出认证的选择,很明显就是为了应对这一调整.”