成师傅 计划管理打造连锁之路

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 计划管理 连锁 中国烹饪 管理咨询 改革创新 河南 豫菜 美食
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 页码范围: 68-71
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

成师傅大长垣的品牌开始于2008年，时至今日，经历5个年头，成师傅仓业稳定发展，已建有成帅傅大长垣美食、成师傅红焖系列、中兴楼洒店等数家店。河南成师傅企业管理咨询有限公司由中国烹饪人师成陶富先生创办，成先生来自“中国厨乡”河南长垣，自幼酷爱烹饪，20多年来，先后受多位名师指导，后专心研究豫菜，终在传统豫菜的基础上改革创新、继承发展，融汇各菜系精华研制形成了自己独特的风格。