运输应激对AA肉鸡组织结构的影响

• 作者: 吕芳璐 岳顺利 张雷 李剑虹 李想
• 来源期刊: 家畜生态学报
• 学科: 农学
• 关键词: 运输应激 组织结构 AA肉鸡
• 年，卷（期）: 2013,（3）
• 所属期刊栏目: 科学研究
• 页码范围: 36-39
• 页数: 4页
• 分类号: S811.6
• 字数: 2538字
• 语种: 中文

摘要

集约化养殖的畜禽进出养殖场和屠宰前都必须经过运输,运输过程中由于捕捉、挤压、断水、断食、噪音及过度疲劳等原因所造成的运输应激会导致动物的生理、心理状态和代谢过程发生相应地变化,严重时甚至会死亡,给畜牧业生产带来巨大损失.本试验利用组织学及病理学方法研究了不同的运输时间对AA肉鸡不同组织造成的影响.选取生长状况相似健康的7周龄AA肉鸡40只,随机分成4组,每组10只,分别运输2h、3h、4h和5h,结束后立即剖杀,取心、肝、脾、肺、肾、胸腺等不同组织置于10％甲醛中,H-E染色光学显微镜下观察并拍照.结果表明:运输应激初期(2 h)多数组织出现毛细血管扩张充血、细胞肿胀等急性病理性变化.运输3h到4h各组织的病理改变与初期相似但有所加重,运输5h心脏出现了心肌纤维的断裂,胸腺、脾、肾出现了功能衰竭等现象.由此可见,运输应激可导致组织细胞应激性损伤,并且组织损伤的程度随着运输时间的延长而有所波动.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张雷	东北农业大学生命科学学院	18	115	6.0	10.0
2	岳顺利	东北农业大学生命科学学院	22	95	6.0	8.0
3	李剑虹	东北农业大学生命科学学院	36	170	7.0	11.0
4	李想	东北农业大学动物科技学院	30	86	5.0	8.0