小白菜硝酸盐含量及其主要影响因素研究

• 作者: 张瑞明 朱恩 李建勇 李珍珍 沈海斌 陆利民
• 来源期刊: 上海农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 小白菜 硝酸盐 施肥量 安全间隔期
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 116-118
• 页数: 3页
• 分类号: S606|S634.3
• 字数: 2610字
• 语种: 中文

摘要

调查了上海市浦东新区5家代表性园艺场的小白菜施肥及其硝酸盐情况,并进行了不同茬口和不同施肥量的小白菜生产试验,测定不同采收间隔期小白菜硝酸盐含量,以研究小白菜生产中的安全间隔期和最佳施肥量,以及影响小白菜硝酸盐含量的主要因素.调查及试验结果表明:各园艺场施肥量普遍较高,小白菜硝酸盐含量普遍超标(GB 18406.1-2001:≤3 000 mg/kg);氮用量75 kg/hm2时,小白菜产量最高;安全间隔期、茬口安排以及施肥量是影响小白菜硝酸盐含量的主要因素.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李建勇		28	71	5.0	7.0
2	朱恩		46	415	12.0	19.0
3	李珍珍		17	53	4.0	6.0
4	张瑞明		41	111	5.0	7.0
5	陆利民		42	385	12.0	18.0
6	沈海斌		24	53	4.0	5.0