葡萄柚果汁延缓果蝇衰老作用的研究

• 作者: 余亚白 王琦 郑亚凤 高慧颖
• 来源期刊: 福建农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄柚 果蝇 延缓衰老 超氧化物歧化酶 丙二醛
• 年，卷（期）: 2013,（12）
• 所属期刊栏目: 园艺科学
• 页码范围: 1263-1266
• 页数: 4页
• 分类号: S666.9
• 字数: 3521字
• 语种: 中文

摘要

通过果蝇生存试验研究葡萄柚果汁的体内抗氧化功效和延缓衰老作用。在果蝇培养基中分别加入5％、10％、20％的葡萄柚果汁，测定果蝇平均寿命和最高寿命；并测定果蝇组织匀浆中的超氧化物歧化酶（SOD ）值和丙二醛（MDA ）含量。结果显示葡萄柚果汁低、中、高剂量组对雄果蝇平均寿命的延长率分别为8.24％、20.06％和13.50％，对雌果蝇平均寿命的延长经分别为12.04％、24.93％和19.33％，差异均达极显著水平。不同浓度的葡萄柚果汁均能提高雄、雌果蝇体内的SOD活性，降低MDA含量水平。其中添加10％果汁效果最好，与果蝇生存试验结果一致。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	高慧颖	福建省农科院农业工程技术研究所	41	253	10.0	14.0
2	王琦	福建省农科院农业工程技术研究所	40	259	11.0	14.0
3	余亚白	福建省农科院农业工程技术研究所	57	565	13.0	21.0
4	郑亚凤	福建农林大学食品科学院	27	173	9.0	12.0