温湿度无线控制自动开关窗技术在曲房的开发应用

• 作者: 刘忠慧 苏振国 董福新 赵殿臣 马连松
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 无线控制 自动开关窗 曲房 古贝春
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 科学实验
• 页码范围: 42-44
• 页数: 3页
• 分类号: TS261.11|TS261.3
• 字数: 3309字
• 语种: 中文

摘要

曲是酒之母,大曲质量的好坏,直接关系到所产原酒的产量和质量.温湿度无线控制自动开关窗系统设备,全天候监控大曲培养过程,对大曲质量提高有重大帮助,且节约劳动力,在白酒大曲制作中具有很强的应用场景和广阔的发展前景.