高原地区碳酸饮料气容量检测研究

• 作者: 严素叶 杨俊杰 邓玉明
• 来源期刊: 饮料工业
• 学科: 工学
• 关键词: 高原 碳酸饮料 气容量检测
• 年，卷（期）: 2013,（5）
• 所属期刊栏目: 检测与分析
• 页码范围: 45-47
• 页数: 3页
• 分类号: TS207
• 字数: 1862字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7871.2013.05.011

摘要

GB/T 10792-2008碳酸饮料(汽水)规定了减压器法作为二氧化碳气容量常规检测法,此方法基于亨利定律检测中用到的碳酸气吸收系数表是以海平面为基准制定的.在高原地区检测碳酸饮料气容量时,如果也参照GB/T 10792-2008中的碳酸气吸收系数表,将会导致气容量检测不准确.提出了在高原地区使用减压器法检测二氧化碳气容量的修正方法,同时提出了检测点大气压的检测方法,可以较为准确地检测碳酸饮料气容量.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨俊杰	杭州娃哈哈集团公司质监部	6	0	0.0	0.0
2	严素叶	杭州娃哈哈集团公司质监部	1	0	0.0	0.0
3	邓玉明	杭州娃哈哈集团公司质监部	1	0	0.0	0.0