凝胶剂中脂溶性茶多酚的含量测定

• 作者: Stephen Hsu 张涛 田永强 艾永循 陆茜
• 来源期刊: 江汉大学学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 脂溶性茶多酚 凝胶剂 比色法 含量测定
• 年，卷（期）: 2013,（1）
• 所属期刊栏目: 医学
• 页码范围: 93-95
• 页数: 3页
• 分类号: R927.2
• 字数: 2358字
• 语种: 中文

摘要

目的:建立凝胶剂中脂溶性茶多酚的含量测定方法,为制定脂溶性茶多酚凝胶剂质量控制标准提供依据.方法:以无水乙醇为提取溶剂,酒石酸亚铁为显色剂,采用比色法,在540 nm处测定含量.结果:脂溶性茶多酚在0～250 mg·(100 mL)-1浓度范围内线性关系良好(R2=0.9991),平均回收率为102.80％,相对标准偏差为0.93％(n=9).结论:本法简单、精确、重复性好,可用于凝胶剂中脂溶性茶多酚的含量测定.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张涛	江汉大学医学院	45	131	5.0	9.0
2	艾永循	江汉大学医学院	50	185	8.0	11.0
3	陆茜	江汉大学化学与环境工程学院	11	78	5.0	8.0
4	田永强		3	5	2.0	2.0